楽しむ
- 健康的な食生活
- 文化としての楽しみ
- 知る（わかる）喜び
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野菜ソムリエとは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリスト
野菜ソムリエは一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格です。野菜ソムリエの使命は、生産者と生活者の架け橋となること。野菜・果物の目利き、栄養、素材に合わせた調理法など毎日の食生活に欠かせない野菜・果物の幅広い知識を身につけることで、家族の健康や食に関わるさまざまな仕事に活かすことができます。
すでに6万人以上の野菜ソムリエが誕生し、料理教室・セミナー講師、食育活動、コラム執筆、レシピ開発、青果販売など、さまざまなフィールドで活躍しています。
伝える
- フードライター
- アナウンサー
- 飲食店・青果店販売員
つくる
- レシピ・商品開発
- 農業・家庭菜園
- 料理
教える
- セミナー講師
- 料理教室の主宰
- 食育
受講コース
野菜ソムリエの資格は3種類。
目的に合わせてコースを選び、講座を受講し、試験に合格すると資格を取得できます。また、ライフスタイルに合わせて「通信制」または「通学制」の受講スタイルを選択できます。
知識習得
野菜ソムリエ
野菜・果物の知識を身につけて、毎日の食卓と暮らしを豊かにする。
- 旬・鮮度・おいしさを見きわめとびきりの野菜・果物を選べる
- 家族の健康管理に役立つ、調理のコツが身に付く
- 知って食べることで食生活が豊かになる
- 受講スタイル
- 通学半通学通信
- 受講料金
- 148,000円（税込）
専門職
野菜ソムリエプロ
野菜・果物の専門的な知識を習得し、社会にその価値や魅力を伝える。
- 野菜や果物のプロとして企業や自治体と仕事をする
- メディア出演、本の出版
- イベント登壇、セミナー講演
- 受講スタイル
- 通学通信
- 受講料金
- 320,500円（税込）
※既に「野菜ソムリエ（旧ジュニア野菜ソムリエ）」の資格を取得されている方は、172,500円（税込）です。
起業開業
野菜ソムリエ上級プロ
起業や開業など、活動のビジョンをもち、事業を展開する。
- 起業や開業するなど、個人で事業を展開
- 食関連のイベント総合プロデュース
- 受講スタイル
- 通信
- 受講料金
- 270,000円（税込）
- 野菜ソムリエ上級プロは、野菜ソムリエプロ資格をお持ちで、受講条件を満たした方のみ受講いただけます。