「第4回全国りんご選手権」結果発表

「全国りんご選手権」とは

「全国りんご選手権」は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催するりんごの品評会です。全国各地の生産者が出品したりんごを対象に、野菜ソムリエ資格を持つ評価員が品種・生産者などの情報を伏せた状態で食味審査を実施し、甘味・酸味・食感・香りなどを総合評価して各賞を決定します。