日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会のご案内

ベジタブル＆フルーツマイスターには食を通じた感動を世の中に広めることが求められます。その為に最低限の知識の習得は勿論必要ですが、野菜や果物に興味を持って日々過ごすことがより重要となります。興味のない所に感動は絶対に生まれません。自分が感動しないものを人に伝えることも出来ないでしょう。

食は日常生活で感動を生む数少ないシーンです。

マイスターを目指される方々はご自身の視点で食シーンを眺めるようにしてください。そして皆様ひとりひとりが「21世紀の豊かで楽しいフードスタイル」の創造人として活躍されることを期待しております。

理事長福井栄治

一般社団法人日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会

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