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野菜ソムリエサミットトマトグランプリ

「野菜ソムリエサミット」とは野菜ソムリエによる「野菜・果物とその加工品の評価会」です。
「おいしさ」を軸に食味が優れたものを認証し、その価値を広く世の中に発信することにより、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。

今回は「トマト」をテーマ野菜とし、特別企画『トマトグランプリ』として開催いたします。
通常の野菜ソムリエによる食味審査にとどまらず、審査員の幅や人数も拡大し品評会を行います。
また、さまざまな企画を盛り込みながら、多くの参加者に「トマト」の新たな魅力やおいしさ、楽しさを知っていただく企画として展開いたします。

野菜ソムリエサミット
トマトグランプリ
概要


開催日2019年6月26日(水曜日)
時間11:00~14:00
会場DAZZLE(レストランダズル)
東京都中央区銀座2-4-12
MIKIMOTO Ginza 2ビル 8・9階
 MAP
参加費無料
エントリー数40品
表彰内容総合優勝
大玉部門・中玉部門・小玉部門 各部門の第1位~3位
当日スケジュール(予定)
10:30~11:00受付
11:00~12:00評価会
12:15~13:15交流会
軽食のビュッフェを楽しみながら、生産者様や野菜ソムリエと交流ください。
13:30~14:00表彰式

※スケジュールは変更になる場合があります。



特別審査員

日高シェフ
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ 日髙 良実氏
料理王国 副編集長 浅井直子氏
東京青果株式会社 野菜第2部 課長 吉井正人氏
日本野菜ソムリエ協会 理事 王 理恵

その他、野菜ソムリエ資格保持者・トマト生産者など総勢70名の審査員がトマトの食味審査を行います。


スペシャルゲスト

アンミカ
モデル/タレント アンミカ


協 賛


一般社団法人 日本イタリア料理協会

協 力


料理王国

ご出品希望の方

以下の資料をご確認の上、お申込みください。
※エントリー料不要
出品のご案内 エントリー申込書

エントリー受付は終了しました。

評価員としてご参加希望の方

以下の資料をご確認の上、お申込みください。
※一般可(無料)
評価会参加のご案内 評価会申込

満席のため受付を終了しました。

野菜ソムリエサミット

トマト以外の青果物や加工品は、毎月開催している野菜ソムリエサミットへ!

詳  細

お問い合わせ


一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
野菜ソムリエサミット事務局
〒104-0045 東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F

TEL:03-6278-8456(平日/10:00~18:00)
FAX:03-3541-1337
E-mail:summit@vege-fru.com

  • 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
  • 〒104-0045 東京都中央区築地3-11-6
    築地スクエアビル7F
  • 03-6278-8456
    <受付時間>10:00-19:00(土日祝は除く)
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