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野菜ソムリエ上級プロコース

野菜ソムリエを生業とし、自身の専門分野において
社会で活躍できる人材を目指します。

  • 野菜ソムリエプロとは明確に差別化できる点がある
  • 成功の定義を数値化し、客観的な評価ができる
  • 社会の流れを汲んで軌道修正ができる

※本コースには受講資格が必要です。


受講資格

本コースには受講資格が必要となります。
野菜ソムリエプロ資格をお持ちの方
  • 且つ
  • 自身の専門領域が確定しており、その領域において野菜ソムリエプロとしての活動実績が既にあると審査によって認められること
  • もしくは
  • 当協会が推薦する人

※上記について活動報告書をご提出いただき、受講資格の審査を行います。上級プロとして何をやっていくか(what)も必ずお書き添えください。

※審査の結果ご受講いただけない場合もございます。

エントリーはこちら

講座概要

野菜ソムリエとは?
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。
野菜ソムリエ上級プロコース
野菜ソムリエを生業とし、自身の専門分野において社会で活躍できる人材を目指します。
ご自身のビジョンを事業計画書としてまとめるまでの手法と、事業計画を実行するために必要な考え方を学びます。
カリキュラム
野菜ソムリエ上級プロコースのカリキュラム

自宅学習

お送りするテキストを用いて「ビジョンメイキング」「成功の定義」「実現のための論理的なアプローチ」「5年後・10年後のロードマップの作成」など、ご自身のビジョンを事業計画書にまとめるための自習をしていただきます。

ケーススタディー(課題)

「食で地域おこし」「青果物ブランディング」「自治体との取組」「セルフプロデュース」「サロンを運営する」「メディアを活用する」「野菜ソムリエのまとめ役として」等、いくつか課題を出しますので、都度仕上げてご提出いただきます。

スクーリング

事業計画書提出前に1回スクーリングを実施します。
内容:理事長 福井栄治との面談
時間:1時間程度
場所:東京にお越しいただくか、理事長セミナー開催時などに合わせて各地で受講可能です。

事業計画書の提出

自宅学習・ケーススタディー・スクーリングで学んだ情報をもとに、ご自身のビジョンを事業計画書にまとめ提出いただきます。事業計画書の審査が一次試験となります。

費用について

<受講料>

245,454円(税別)
270,000円 (税込価格)


※初回の試験料を含みます。

お支払い方法

エントリーフォーム

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    <受付時間>10:00-18:00(土日祝は除く)
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