全国サラダ野菜選手権

概要

• 出品料　　：15,400円/1品（税込）
  ※2026年度より出品料が変更となりました
• 開催日　　：2026年5月20日（水）
• 受付期間　：2026年5月10日（日）まで
• 会場　　　 ：学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校
• 申し込み数 ：先着30エントリー限定（お早めにお申し込みください）
  
  ＊直接会場へ持ち込みでの納品はご遠慮ください。宅急便にて受付させていただきます
  ＊クール便での発送もいただけますが、到着後の保管は室温となりますご了承ください

エントリー条件

• 全国のサラダにおすすめの野菜の販売に携わる全ての方
• 選手権参加にあたり、サラダにおすすめの野菜をご提供いただける方
  （例：レタス、キュウリ、ラディッシュ、トマト、桃、いちご等）
  
  ※納品目安量
  評価員15名程が食味できる量
  （例：レタス：２玉、キュウリ：５本、ニンジン：３本、タマネギ：５玉）
  ※品種問わず
  ※冷凍のエントリー不可
  ※提供内容：「生食」のみ（加熱調理が必須な青果物のエントリー不可）
  ※切り方など提供方法については、すべて当協会にお任せいただきます（保管方法含む）

審査について

• 野菜ソムリエ有資格者による食味審査を行います。
• 最高金賞/金賞/銀賞/銅賞および入賞を表彰いたします。
• 受賞した青果物は、受賞の旨を文言として記載し販売促進等にご活用いただけます。
  ※受賞ロゴの使用（任意の申請制）：使用料 13,200円（税込）
• 野菜ソムリエによる評価内容は出品者様へフィードバックさせていただきます。

よくある質問について

Q＆A をご確認ください。

問い合わせ先

日本野菜ソムリエ協会　全国青果物選手権事務局
TEL：03-6278-8456（平日 10:00～18:00）
E-mail：summit@vege-fru.com