毎日食べる野菜・果物のこと、きちんと知っていますか？

「野菜ソムリエ」は、野菜・果物の旬・鮮度、選び方、栄養、料理法などを知るスペシャリストです。

今年の８月３１日は 令和初の “野菜の日” です。
いつもとは違う特別な野菜の日！
そんな記念すべき年に野菜ソムリエの資格取得にチャレンジしてはいかがでしょうか？
野菜・果物には旬があり、季節や体調に合わせた食べ方があります。また、おいしさを引き出す食べ方もあります。
毎日、何気なく食べている野菜・果物について学び、その魅力を再発見し、令和を笑顔で過ごしましょう！