「野菜ソムリエ」は、 野菜・果物の旬・鮮度、 選び方、栄養、料理法などを理解し、 生活の中に活かす知恵を持ったスペシャリストです。
毎日、食べている“野菜・果物”のことどのくらい知っていますか? 野菜・果物には旬があり、 栽培方法、栄養、調理法などによって様々な味わい方があります。 毎日、何気なく食べている野菜・果物について学び、 毎日の楽しみを一つプラスオンしてみませんか? そして、その魅力や価値を社会に広める スペシャリストとして活躍してみませんか? 今年も残りわずか 新しい年に向かって 「野菜ソムリエ」の資格取得にチャレンジしたいと思っているあなたを応援します!
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