野菜ソムリエとは

野菜・果物の知識を身につけ、
その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリスト

野菜ソムリエは一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格です。
野菜ソムリエの使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
野菜・果物の目利き、栄養、素材に合わせた調理法など毎日の食生活に欠かせない野菜・果物の幅広い知識を身につけることで、家族の健康や食に関わるさまざまな仕事に活かすことができます。

すでに5万人以上の野菜ソムリエが誕生し、料理教室・セミナー講師、食育活動、コラム執筆、レシピ開発、青果販売など、さまざまなフィールドで活躍しています。




野菜ソムリエの活躍

資格・受講スタイルについて

野菜ソムリエの資格は3種類。
ご自分の目的に合わせたコースの講座を受講いただき、試験に合格すると資格を取得できます。

通学
通信
半通学

毎日の食生活に欠かせない 野菜・果物の知識を身につけ、家族、自分、仕事に変化を。

例えば
  1. 旬・鮮度・おいしさを見きわめとびきりの野菜・果物を選べる
  2. 家族の健康管理に役立つ、調理のコツが身に付く
  3. “知って”食べることで食生活が豊かになる etc
通学
通信

野菜・果物の専門的な知識を身につけ
“職業=野菜ソムリエ”として 社会にその価値や魅力を伝えるスペシャリスト。

例えば
  1. 野菜や果物のプロとして企業や自治体と仕事をする
  2. メディア出演、本の出版
  3. イベント登壇、セミナー講演 etc

通学

起業や開業するなど、活動のビジョンをもち 自分の未来を切り開く

例えば

  1. 起業や開業するなど、個人で事業を展開
  2. 食関連のイベント総合プロデュース etc

※野菜ソムリエプロ資格をお持ちで、受講条件を満たした方のみ受講いただけます。

2017年度内 開講予定
  • 養成講座のご案内

    「野菜ソムリエコース」と「野菜ソムリエプロコース」がございます。
    ご自身の目的に合わせてコースを選択してください。

    詳しく見る
  • 資格の活かし方

    野菜や果物のある生活をもっと楽しむために。そして、資格取得後の可能性をさらに広げるために、たくさんのイベントやセミナーを用意しています。

    詳しく見る
page top