こんな企業様におすすめ
- 北海道でこだわり商品を作っている
- もっと知名度を上げたい
- 消費者の声を直接聞きたい
- 販路を広げたい
- 新商品を試したい
主催/運営協力/後援
主催：一般社団法人 日本地方創成協会 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
運営協力：野菜ソムリエコミュニティ函館 後援：函館市役所
出品メリット
- 函館市民をはじめとした、来場者による試食・投票
- 審査員評価による受賞チャンス
- 商品認知度アップ
- 販売促進・販路開拓のきっかけ
- 地域メディア・SNSでの露出
- 「受賞実績」を営業・EC・店頭PRに活用可能
エントリー条件
- 「北海道」の①企業②製造③食材使用 ①・②・③を一つ以上含む商品
- 販売されている商品
※店舗、インターネットなど販売チャンネルは問いません
- 商品が未開封時に常温保存可能であるもの
※保管場所および審査会場の関係上、未開封時に冷蔵・冷凍での保存が必要な商品は不可
- 出品商品の原材料表示があるもの
- 審査会参加にあたり、商品をご提供いただくこと
※食味審査用、商品ラベル審査用、展示用、審査員用として６個を予定
- エントリーフォームから期日までにお申し込みいただくこと
- 『調味料選手権 函館大会に関するQ＆A』を必ずご確認いただき、内容について了承いただくこと
※販売に関する詳細は「
調味料選手権 函館大会に関するQ＆A」を必ず確認ください
※「酒類販売免許」がないため、みりんなどアルコールを含む商品のエントリーはお断りしております。ご了承くださいませ
※エントリー期間内であればキャンセルは承ります。ただし、エントリー締切日後のキャンセルはお受け致しかねますのでご了承ください
部門について
ごはんのお供部門
だし・旨味調味料部門
地域食材使用部門
発酵調味料部門
健康応援調味料部門
健康応援調味料：からだにやさしいこだわりのある調味料
開催スケジュール
- エントリー期間：2026年7月31日(金)まで
- 専門家食味審査会：2026年8月21日（金）
会場：函館市役所会議室
- 一般食味審査会：2026年8月23日（日）
会場：函館 蔦屋書店 2階イベントスペース
- 結果発表：2026年8月23日（日）
会場：函館 蔦屋書店 2階イベントスペース
エントリー出品料
エントリー1品につき 20,000円（税込）
審査について
【専門家食味審査会】
バイヤー、シェフ、調味料ソムリエ、野菜ソムリエ等食関連の資格取得者が、各分野の専門家の視点で、 食味ならびに商品価値を評価します。エントリーのあった全商品について、食の専門家それぞれの視点から、食味・商品背景・パッケージ・価格・購入意思など総合的に評価を行います。
【一般食味審査会】
函館 蔦屋書店で、試食・投票による採点、専門家食味審査の得点を集計し、調味料選手権 函館大会 最高金賞・部門賞・特別賞を決定します。
表彰内容
最高金賞、銀賞、銅賞、各部門最優秀賞、特別賞（日本野菜ソムリエ協会賞を含む）
受賞した場合、受賞ロゴマークを申請してご使用いただけます。
※使用料11,000円（税込）/使用期限定めなし
使用例：商品パッケージや店頭ＰＯＰ、ポスター、WEBサイトなど
特典
- 「最高金賞」「日本野菜ソムリエ協会賞」を受賞した商品は「第17回調味料選手権 最終審査会」へ進めます。
※第17回調味料選手権 最終審査会に関する参加料および販売会に関する条件は、第17回 調味料選手権に準じます
- 一般食味審査会では、会場にて商品をPRする時間を設けます。
（会場への来場が難しい場合は、提供いただいた動画を映します）
- 出品商品の販売（任意）
※出店者は8月22日、23日の２日間蔦屋１階催事場で販売可能
※商品の納品、設営、販売など全て出展者にてお願いいたします。他、販売条件はQ＆Aをご参照ください
- エントリー商品すべてに食の専門家によるフィードバックをお返しいたします。
