自分らしさを形にする「おうちサロン」経営講座 フードサロンクリエイター

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料理教室、食育、ワインやチーズのレッスンなど、自分らしいスタイルで食のサロンを開きたい方へ。サロン運営で欠かせない「経営」と「集客」の基礎を学び、ビジネス意識を持ちながら自分の強みを生かしませんか?

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美容のための野菜果物学!ベジフルビューティー養成講座

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日本初!野菜と果物で、あなたの美をサポートするための講座です。インナービューティーに関する豆知識も盛りだくさん。「楽しみながらキレイになる」を明日から実践してみませんか?

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子供たちの未来のために、今こそ食育!食育マイスター養成講座

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目指せ!食育講師!ご家庭でももちろん、コミュニティーサークル、学校、企業と様々な場で習ったことを生かし、講師として活動するためのスキルを身につけます。

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スポーツの為の食事学 アスリートフードマイスター養成講座

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スポーツに取り組んでいるすべての人たちと、そのサポートをしている人たちへ。これまでトップアスリートたちのみが享受していた「スポーツのための食事」について分りやすく学べる講座です。スポーツでより良い結果を目指す人にも、いつまでも楽しみたい人にも。

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味を見極める調味料のソムリエになる 調味料マイスター養成講座

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調味料のこと学んでみませんか?料理の幅がぐんと広がります。日本の伝統調味料「さしすせそ」を学び、あなたも調味料のエキスパートに!!

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おもてなしのスペシャリストに!パーティースタイリスト養成講座

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インテリアからレシピまで、ちょっとした工夫で素敵な演出に変わるノウハウを学び、「おもてなし」のトータルプロデュース力を身につけましょう!

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「知って食べる」が最高のスパイス カレーマイスター養成講座

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今や日本の「国民食」とも言えるカレーをよりおいしく、楽しく味わうために、カレーとスパイスの知識を基礎から体系的に学びましょう!

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パンの作り手と食べ手のかけ橋となる!パンアドバイザー養成講座

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パンの作り手と生活者のかけ橋として活躍したい方へ。パンの種類、歴史、製法などさまざまな角度からパン食文化を学ぼう!

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和食で見直す、日本人のココロ 和食マイスター養成講座

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世界中で注目をあびている「和食」。和食がこれからの世界基準です。和食を学び、楽しみ、世界へ和食を広げよう!!

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家族を守る食の安全学 食の安全検定

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放射能・食中毒・農薬・食品添加物・・・。
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環境も人間も大切にする77の視点 ロハス検定

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