ベジフルMM【野菜大好き！第282号】
2009年5月13日発行
料理を核としたベジフルライフの普及に努める

こんにちは。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会です。

新緑が美しい季節になりましたね。
美しい自然を眺めながら、食べるご飯は
とても美味しく感じます。
お天気のよい日は、野菜をたっぷり使った
ピクニック弁当を持って屋外でのランチ☆
気分転換になって楽しいですよ。

今回も野菜・果物大好きな方必見の
イベントやお知らせ満載でお届けします！


▼　目　次　▼　（目次のリンク先は詳細ページになります）

【１】　締切迫る！　春の「野菜ソムリエ」プレゼントキャンペーン

＝＝＝　野菜ソムリエコラム　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【２】　野菜ソムリエの活躍　五十嵐 譲史さん（シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）
【３】　野菜人・果物人　第66回　ながせ まさゆき さん（フルッティア代表）　前編
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【４】　5月31日（日）アカデミックレストラン開催！
【５】　野菜ソムリエの料理教室


締切迫る！　この春こそはじめよう！
春の「野菜ソムリエ」プレゼントキャンペーン
野菜ソムリエおすすめの春野菜レシピや野菜ソムリエの活躍など
野菜ソムリエ情報満載のフリーペーパー 「野菜ソムリエ」創刊号は
もうご覧になりましたか？

5月末までに資料請求または説明会に参加した方に、
フリーペーパーをプレゼントするキャンペーンを実施中です。
みなさんもこの春こそ、野菜ソムリエの受講をはじめませんか？

【詳細はこちら】
http://www.vege-fru.com/event/0904_spring_cam.php


【野菜ソムリエコラム】　20,000人のベジフルライフ　野菜ソムリエの活躍
五十嵐 譲史さん（シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）
料理を核としたベジフルライフの普及に努める

五十嵐譲史さんは、山梨県甲府市にあるフランス料理店
『ミューゼー・ド・フランス・ナポレオン』オーナーシェフであり、
シニアマイスターの資格を持つ野菜ソムリエ。
「知識と技術を合わせ、根拠のしっかりとした料理を提供したい」と、
決意した五十嵐さんは、食材としての野菜の魅力を知るため、
お店や自分の価値を高めるために、野菜ソムリエを目指します。
しかし、五十嵐さんにとって、その道は決して楽なものではありませんでした。

【続きはこちら】
http://www.vege-fru.com/column/sommelier/090513_ig/


【野菜ソムリエコラム】　野菜人・果物人
第66回　ながせ まさゆき さん（フルッティア代表）前編
フルーツとの出会いは一期一会

ながせさんは、山形県の中心部である天童市の生まれ。
現在は果物店の三代目として稼業に従事しています。
店名は「フルッティア」。フルーツコミュニケーターの
意味を込めてネーミング。
fruit（フルーツ）とtier（結びつける人）を
組み合わせた造語なんだそうです。

【続きはこちら】
http://www.vege-fru.com/column/yasaijin/066_1_090513/


5月31日（日）オフィチーナ ディ エンリコ（表参道）にて
アカデミックレストラン開催！
今回は、ダイアナ元妃＆チャールズ皇太子専属シェフを務めた
エンリコ・デルフリンガー氏の来日を記念して、
アカデミックレストランを行います！
トム・クルーズやジョージ・クルーニーなど
数多くのハリウッドセレブも愛する、
エンリコ ワールドを是非お楽しみください！
この貴重な機会をお見逃しなく！

【詳細はこちら】
http://vf2.way-nifty.com/academic/2009/04/531officina-di-.html


野菜ソムリエの料理教室
★東京★
「Ｖegetable＆Ｓpice」2009年6月3日（水)12:00〜、19:00〜
テーマは【アジアン・フェスティバル】　各国の料理が登場！
☆詳細は
http://vf2.way-nifty.com/cs_tokyo/2009/05/63vegetablespic.html

★協会認定の料理教室　募集中★
『日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定の料理教室』
としてベジフルライフを多くの生活者に広めませんか？
※初期費用・運営費用は一切かかりません。
☆詳細は
http://www.vege-fru.com/cookingsalon/license/


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│ 全国イベント・講座情報はこちらをご覧ください。
│ http://www.vege-fru.com/info/
│ ≪VMC・アカデミックレストラン・料理教室・ツアー≫
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□■□■　協会グループ会社からのお知らせ　■□■□
◆日本パンアドバイザー協会◆

パン好き集まれ！まずは説明会からご参加ください

パンをアカデミックに学ぶジュニア・パンアドバイザー講座
説明会を開催します。
協会スタッフの一押しパンを試食しながら、パンについて熱く
語り合い、受講に関するさまざまな疑問を解消しましょう！

★講座説明会　6月2日(火) 19:00〜20:30
★募集講座　渋谷4期　6月27日(土)・28日(日) 10:00〜18:00

【詳細はこちら】　http://pan-a.jp/
資格を仕事に活かしたい方　ベジフルクオリティ　http://www.vfe-staff.jp/
美味しい野菜と果物なら　野菜ソムリエの店 エフ　http://www.efagri.co.jp/
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日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会がお送りしております。
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下記のアドレスまでご連絡ください。
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