ベジフルMM「野菜大好き!」第252号
2008年3月5日発行
『食と野菜ソムリエの日』トークショー&講演会の参加申込み受付中!

こんにちは。
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会です。

関東地方にも春一番が吹きました。
店頭にならぶ野菜や果物も、春野菜へと少しづつ衣替え中。
フキノトウやタラの芽などを見かけると、
まだまだ風は冷たいですが、春の訪れを感じさせてくれます。

今回は、春の味覚が味わえるイベントや講座のお知らせを、
ラインナップしてみました!



『食と野菜ソムリエの日』トークショー&講演会の参加申込み受付中!
4月9日『食と野菜ソムリエの日』に六本木ヒルズで開催される
トークショー&講演会の詳細が決まりました。
タレントであり、野菜ソムリエの王理恵さんのトークショーと
今話題のミシュランガイドの知られざる話も聴ける、
料理評論家の山本益博さんの講演会です。
60名限定。素敵なお土産付!。現在、参加申込み受付中です。

【詳細はこちら】 http://www.vege-fru.com/pdfs/shokuyasai_080228.pdf


野菜人・果物人 第51回 森多津子さん・栗原恵美子さん 前編
野菜の朝市で、商店街に活気を!

森多津子さんと栗原恵美子さんは、月1回開催される東京都板橋区
「下頭橋朝市」のお手伝いをしています。
地元の商店街に活気を取り戻したい! という思いから、
川越市の農家に協力を得て、商店街の皆さんと朝市を始めて約6年。
常連さんも徐々に増え、野菜を通した地域交流の場として
毎回賑わっているのです。

【続きはこちら】
http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/vege-fru/051_1_080305/index.html


3月31日(月)アカデミックレストラン。表参道ヒルズ「やさい家めい」にて開催!
今回は、表参道ヒルズの『やさい家めい』にて開催致します。
テーマは「京野菜で春を楽しむ」。
特別に渡邉オーナーシェフ自ら、オリジナルメニューを創作して頂きます!
どんな芸術料理が生まれるかご期待ください!

【詳細はこちら】 http://vf2.way-nifty.com/academic/2008/02/post_9176.html


V&Fクッキングサロン
≪春の松花堂≫
まだまだ寒い日が続きますが、春はすぐそこまで来ています。
今年も春の松花堂弁当の時期になりました。
〜お花見の季節にふさわしく、目にも美味しいメニュー〜
今回も簡単に作れ、すぐに活用していただけるレシピをご用意しました。
素材を生かした体にやさしい和食を召し上がってください。

クッキングサロン東京 http://vf2.way-nifty.com/cs_tokyo/

クッキングサロン大阪 http://vf2.way-nifty.com/cs_osaka/


10,000人のベジフルライフ −野菜ソムリエの活躍− 第16回 <高橋美砂子さん>
野菜ソムリエとしてコミュニケーションの場が拡がり自分自身の成長を実感

ロハスやスローフードに興味を持っていたという高橋さん。
野菜そのものについてもっと知りたい! と思い始めたときに
出合ったのが野菜ソムリエの資格でした。
今では、お勤め先の社内報に食や野菜の記事を執筆したり、
カルチャースクールで野菜ソムリエの入門講座を担当するなど、
野菜を身近に感じられるようなきっかけを提供しています。

【続きはこちら】
http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/sommelier/080305_taka/index.html
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その他の講座・検定・イベント・ツアー 最新一覧はこちらをご覧ください。
http://www.vege-fru.com/info/index.html
≪VMC・アカデミックレストラン・クッキングサロン・ツアー≫
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【1】採用情報(正社員・アルバイト)
大好きな野菜果物に囲まれてお仕事しませんか?
http://www.efagri.co.jp/html/recruit.html
【2】ショッピングサイトUETE
コクと旨味と栄養を、ギュッと濃縮したトマトジャム
http://uete.jp/SHOP/170121/list.html


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