ベジフルMM
「野菜大好き!」
野菜ソムリエの『野菜通信』全国書店にて一斉発売 第231号
2007.4.18発行
発行:日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
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こんにちは。
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 石崎です。
いよいよ、4/20(金)に野菜ソムリエの『野菜通信』が創刊されます。
『野菜果物のある生活を、もっと身近に、もっと楽しく』
をコンセプトにした野菜果物の雑誌です。
ぜひ、お楽しみに。


4月20日(金)野菜ソムリエの『野菜通信』創刊!
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会から初めて雑誌を創刊します。
「野菜果物のある生活を、もっと身近に、もっと楽しく。」
をコンセプトに、野菜果物の雑誌が発売されます。
野菜ソムリエの知恵がぎゅっとつまった一冊です。

雑誌と連動して『野菜通信ネット』がスタートします。
新着情報・各地域のコミュニティ・野菜ソムリエがおすすめするリンク集など
盛りたくさんの情報を配信していきます。
お楽しみに!!

詳しくはこちら
http://www.vege-fru.com/news/070412-magazine.html


野菜人・果物人 第40回 〜伊藤仁太郎さん〜 後編
〜日本一になって40数年!セロリ栽培のトップランナー〜
桜前線が近づく春霞の朝、閑静な住宅街にあるビニールハウスの前に、籠付き自転車で駆けつけた人たちの行列が見られます。昭和39年来、40年以上に渡り青果市場で最高額の競り値をつけ、“日本一おいしい”と評価されるセロリを生産し続けている、伊藤農園の直売開始日です。

続きはこちら
http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/vege-fru/040_2_070418/index.html


V&Fクッキングサロン
「野菜ソムリエ」ならでの素材にこだわったお料理を実習します。5月はV&Fクッキングサロン初の1Dayレッスンを多数ご用意しました。珍しい食材「ベジタブルバナナ(青バナナ)」を使った料理教室やデジカメで キレイステキに料理写真を撮影するコツをご紹介するレッスンなど。
皆様のご参加をお待ちしています

クッキングサロン東京
http://www.vege-fru.com/news/070418-01.html


ベジフル旬を丸かじり 果物編 <マンゴー>
完熟マンゴーを食べられるのは、国産のマンゴーだけ
マンゴーの栄養は、抗酸化作用があるβ-カロテンを多く含むほか、ビタミンC、ミネラル、食物繊維など、栄養価が高い果物のひとつです。黄色いフラボノイド色素には、ガンや老化防止、糖尿病予防の効果も期待されています。

続きはこちら
http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/fruit/070418_mango/index.html


野菜がたのしい!野菜ソムリエによる「野菜教室」受付中です
今回はシニア・ベジタブル&フルーツマイスターの吉野さんが講師です。 テーマ野菜はレタス。サラダ皿でかさばっているだけではありません。 野菜をもっと食べるコツをしりましょう。 詳細はこちら

詳細はコチラ
http://www.vege-fru.com/diary/index.html


編集後記

4月も中旬に入り、新生活をスタートした皆さん、環境が変わって心機一転の皆さん、
そして何も変わっていないけど日々頑張っている皆さん、新生活はいかがでしょうか?
私も新生活をスタートさせ、あっという間の半月が過ぎました。体調管理には充分な睡眠と毎日バナナを食べるよう心がけています。
季節の変わり目、皆さんもお体を大切にしてくださいね。
(メルマガ担当 オオハタ)



野菜ソムリエが講師です! V&Fクッキングサロン http://www.vfe.jp/cooking/index.html
資格を仕事に活かしたい方 ベジフルクォリティ
提供(株)アップクオリティ
http://www.vfe-staff.jp/

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