各コース紹介
卒業生の活躍一覧

ベジタブル＆フルーツマイスター
石川　亜美（イシカワ アミ）さん






 
コドモを迎える前に、体と心に健康的な食卓のあり方をイメージすることができました。
 
Ｑ1. 講座を受講しようと思ったきっかけを教えて下さい。

2005.3までの3年間、JA提供のテレビ番組「緑への歩み」レポーターとして神奈川県内の生産者を訪ね歩いたり、畑でお野菜丸かじりしたり、30坪の畑で75品種あまりの野菜を育ててみたりする中で、感動の体験がたくさんありました。
そして野菜果物のとりこになり、資格取得に挑戦。

野菜果物について知れば知るほど広がる【世界】に、自分の可能性や夢も広がりマイスターにも挑戦しました。


Ｑ2 授業の感想を教えて下さい。

正しい情報を見極めるステップを学び、これまでの自分の仕事を客観的に評価することが出来ました。
また、ただ漫然と取り入れていた情報を整理して考えることが出来るようになり、更に講師の方々が非常に魅力的で、野菜果物同様ファンになりました。


Ｑ3. マイスターの資格を取得して良かったこと、 一番変わったことは？

受講中に妊娠したことも重なって、野菜果物を通して学ぶ「食」の重要性を肌で(子宮で)感じました。
サプリメントに頼りっぱなしだった安易な考えを改めるきっかけにもなり、コドモを迎える前に、体と心に健康的な食卓のあり方をイメージすることができました。


Ｑ4. マイスターの資格をどのように活かしていますか？

ただ今子育て中心のため、活かしているとは言えないかもしれません。
けれど、何かと不安だらけの子育ての中で、母としての一つの自信にはなっています。


Ｑ5. マイスターとして将来どのような活動をしていきたいですか？ また将来の夢は

ズバリ！ジュニアの講師です。
凄い技をあみだした柿名人や悶絶するほど甘くて美味しいみかん、ねっとりとコクのあるイチジクや今穫ったカブの丸生かじりなどなど、これまでに出会った、またこれからも出会うであろう感動の体験をたくさんの皆さんに伝えたい。


Ｑ6. これから講座を受けようとしている人たちへ何かアドバイスをお願いいたします。

野菜果物を「食べる」ことによってもたらされる健康効果もさることながら、「知る」「見る」「味わう」「語り合う」ことなどによってもたらされる心の健康効果も期待大(いえいえ特大)ですよ。