ハウスシチュー×野菜ソムリエ 青果市場試食会を実施

東京中央卸売市場(淀橋市場)にて野菜ソムリエによる群馬産のほうれん草を使った「ほうれん草×ハウスシチュー」の試食会を実施致しました。

大寒に向けて放映された「ほうれん草xハウスシチュー」のCMを青果業界と連動させたことで、ほうれん草の販売に好影響を与え、消費拡大に繋げることが出来ました。

今回、ハウス食品株式会社 様とのコラボレーションで、青果業界をシチューで応援していくという新しい取り組みとなりました。
ハウスシチュー×野菜ソムリエ 青果市場試食会を実施
実施日
2010年1月15日(金) 06:00~08:00
場所
東京都中央卸売市場(淀橋市場)1階荷受場
目的
市場と連携に留まらず、産地も巻き込んだ形でPRを行う
大寒に向けてのCM放映情報や販促展開の共有により「ほうれん草×シチュー」での販売機会の拡大
来場
市場関係者(仲卸業者様、量販店バイヤー様、地域小売店店主様など) 500名以上
実施内容
ハウスシチューミクスを使った「ほうれん草のカラフルシチュー」の試食
野菜ソムリエによる試食サポート、CM大量放映の告知
青果物を扱う仲卸業者様量販店バイヤー様、小売店店主などとの情報交換
レシピ本、資料、シチュールーサンプル品の配布
  • 上記のようなタイアップ、コラボレーションおよびワークショップ企画に
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