山形県
- 山形県 /『紅茶＆フード キャンディ／ショコラ』『Yuki's Kitchen サヌック』
- 講師：古居 由紀(ふるい ゆき)
- 米沢で、季節の紅茶とそれに合う旬の食材を使った簡単なランチ＆美味しいスイーツの教室をしています。
専門学校講師の経験より「料理のなぜ」も伝えています。
タイで習得したタイ料理を中心とした料理教室は、文化や材料の話も交えた、楽しい時間です。 - URL：近日公開予定
- 山形県 /『キッチンガーデン』
- 講師：樋渡 由美（ひわたし ゆみ）
2006年より米沢市の自宅にて、野菜を使ったイタリアの家庭料理を中心に紹介する料理教室「キッチンガーデン」を主宰。庭のハーブを使い、オリーブオイル、塩にこだわった料理は月替わりで料理と共に野菜、ハーブの魅力も紹介 。
- URL: http://yonezawa831.web.fc2.com/
ライセンスに関するお問合せ先・お申し込み先
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 料理教室事務局
東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル3F
TEL：03-5489-1131（受付｜平日10：00-18：00）
FAX：03-5459-8186
