海外
- 海外 /『La Cenetta(ラ・チェネッタ)』
- 講師：砂子田 多美（いさごだ たみ）
- 2003年よりフィレンツェの自宅にてお料理教室主宰。
トスカーナ州を中心にプーリア、リグーリアなど地元のマンマたちから教わった季節の素材を活かした体に良い伝統的な家庭料理を教えている。
コースは市場での買いものから始める「市場コース」、グループで体験する「イタリア料理体験コース」、粉を中心にした「粉から作るコース」、お菓子だけの「ドルチェコース」、12月だけ行う「クリスマスコース」などさまざま。 - URL: http://lacenetta.main.jp
ライセンスに関するお問合せ先・お申し込み先
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 料理教室事務局
東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル3F
TEL：03-5489-1131（受付｜平日10：00-18：00）
FAX：03-5459-8186
