大阪府
- 大阪府 /『Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ Ｄｅ Ｄｏｕｃｅｒｉｅ』
- 講師：阿加井 貴代(あかい きよ)
- 野菜や果物に触れお料理を楽しむ場として、毎日の暮らしの中の大切な空間として 「Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ Ｄｅ Ｄｏｕｃｅｒｉｅ」を始めました。 教室では季節の素材を取り入れた、シンプルなメニューを提案致します。 ここでの時間が皆さまの暮らしのエッセンスとなれば・・・。 食卓を囲む楽しさ、そこから生まれるコミュニケーションの和の大切さを お伝えできれば幸いです。
- URL：近日公開予定
- 大阪府 /『YY-Kitchen-Esaka』
- 講師：山内 みさ枝（やまうち みさえ）
- 美味しい・簡単・お洒落をご提案♪わいわい楽しくお料理しましょう。2007年に東京月島にて教室をスタート、引越しに伴い2009年4月より江坂にてリニューアルオープンです。毎月テーマを決めて、おもてなしにも使える旬の野菜コースと家庭薬膳のコースをご用意しています。
- URL: http://yy-kitchen-esaka.at.webry.info/
- 大阪府 /『Promenade』
- 講師：野口 知恵（のぐち ちえ）
お菓子教室を主宰。2007年野菜ソムリエユニット「GreenCharms」を結成。奈良学園前にて野菜・果物の知識や調理方法から盛り付けまでを楽しく学べる料理教室を展開中。食べ比べも楽しんでいただけます。
- URL: http://ameblo.jp/greencharms/
- 大阪府 /『食工房 Ｂｅｒｒｙ』
- 講師：澤井 典子（さわい のりこ）
- 1998年から自宅で家庭料理教室を始める。現在は関西各地で「簡単、おいしい、たのしい、うれしい」がテーマの料理教室、食育のセミナーの企画、運営などをおこなっている。
- URL: http://berrycooking.web.fc2.com/
- 大阪府 /『Friand Studio』
- 講師：佐々木 孝子（ささき たかこ）
1999年よりパン・ケーキ・料理の教室をしています。最近では旬の野菜を使ってのベジタブルクッキングも取り入れ、そして家庭菜園で収穫した野菜やフルーツを使ってのクッキングを楽しんでいます。
- URL：近日公開予定
- 大阪府 /『Cucina "il sale" (クチーナ・イル・サーレ)』
- 講師：さくらい じゅんこ
- ２００１年より、自宅で「イル・サーレ」主宰として料理教室をはじめ、以降関西を中心に１３ヶ所のカルチャーで野菜果物を美味しくいただけるソース作り、講演、執筆、調理学校の講師など行い、２００８年 株式会社ソレイユフードプランニングを設立し取締役を務める。
- URL: http://www.e-ilsale.com/
ライセンスに関するお問合せ先・お申し込み先
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 料理教室事務局
東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル3F
TEL：03-5489-1131（受付｜平日10：00-18：00）
FAX：03-5459-8186
