沖縄県
- 沖縄県 /『おもてなし料理教室 HEARTY PARTY』
- 講師：新崎亜子（あらさき あこ）
- おもてなし料理教室 HEARTY PARTYを主宰。 野菜ソムリエ（ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）、沖縄食材スペシャリスト、食育指導士の資格を持つ料理家。少人数制のおもてなし料理教室は、簡単だけどゴージャスなお料理の提案が人気です。 身近にある食材、お野菜で楽しくお料理を学びませんか？
- URL: http://heartyparty.ti-da.net/
- 沖縄県 /『A'la carte ア・ラ・カルト』
- 講師：垣花 りえ（かきのはな りえ）
少人数制のサロン 天然酵母パン教室"A'la carte ア・ラ・カルト"を主宰。
初級クラス~上級・自家製酵母専科・講師クラス
初めての方でも、製菓の専門知識をきちんと学べるカリキュラム。
「パンぷらす１」ではパンと野菜ソムリエの季節のスープや簡単なお料理を学べます。
「スイーツクラス」はハリウッドやニューヨークで話題の砂糖・卵・乳製品を使わない玄米雑穀や野菜をたっぷり使ったお菓子を伝授します。- URL: http://ala.ptu.jp/
- 沖縄県 /『shimashima's simle kitchen』
- 講師：大城 しま子（おおしろ しまこ）
- 「cafeで野菜ソムリエ講座」や「三越my kitchen マンマ」にて野菜ソムリエの料理レッスンを行っています。2009年夏から 自宅サロンオープン予定 料理プラス テーブルコーディネートカラーコーディネートなども学べる教室です。
- URL: http://beji.ti-da.net/
- 沖縄県 /『Mother's Kitchen』
- 講師：大友 美幸（おおとも みゆき）
- ２００８年４月より自宅にて少人数制のマクロビオティック料理教室"Mother's Kitchen"主宰。旬の野菜や沖縄の伝統野菜をマクロビオティックに取り入れたレシピ、普段の生活の中でできるマクロビオティックを紹介しています。
- URL: http://miyuki446.ti-da.net/
ライセンスに関するお問合せ先・お申し込み先
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 料理教室事務局
東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル3F
TEL：03-5489-1131（受付｜平日10：00-18：00）
FAX：03-5459-8186
