神奈川県
- 神奈川県 /『ks-cafe』
- 講師：鈴木 佳世子（すずき かよこ）
- <生活を楽しむ>をコンセプトとした料理やライフスタイルを提案。 自宅では身近な野菜をたっぷり使った簡単でお洒落なお料理とお菓子の少人数制の料理教室を主宰。 「らでぃっしゅぼーやスタジオ＠青葉台」、「ららぽーと横浜LaLa Club」では毎月開催の他、各地のカルチャースクールで料理教室講師として活躍中。
- URL: http://www.ks-cafe.jp/
- 神奈川県 /『Ｂ＆Ｗ インナービューティー講座』
- 講師：大熊 真理
- 「Ｂ＆Ｗ インナービューティー講座」を主催。 短時間で作れる野菜・果物中心のレシピ「簡単！オイシイ☆美人食」を提案。 「ベジフルビューティーアドバイザー」という資格も活かして、野菜・果物と美容の関係と、その魅力についても触れます。
- URL: http://ameblo.jp/vege-fru-beauty-mari/
- 神奈川県 /『家庭料理教室 AiMiTi (アイミティ）』
- 講師：田部井 美佳 （たべいみか）
- 地元横浜市で旬の食材を使った家庭料理教室を25年やっております。 和・洋・中・エスニック・アイディア簡単メニュー・お弁当・ヘルシー料理・おもてなし料理など、 季節に合わせて月１回。 講師は野菜ソムリエの先生と、食品会社やデパート、スーパーなどで商品開発やコンサルタントを している先生の２人。「安全で売れる商品のヒミツ」もお教えしています。
- URL：近日公開予定
- 神奈川県 /『ベジフル料理教室』
- 講師：長谷川 さとみ（はせがわ さとみ）
- "食卓から「農」を考え、伝え、守っていきたい"をモットーに 教室では毎回、地元の旬の野菜・果物を使った料理をご紹介しています。 主婦目線・ママ目線の、簡単で美味しくて何度も作りたくなるようなレシピが盛り沢山です。 野菜・果物に関する裏技にもご期待下さい。
- URL: http://ameblo.jp/satohan-hase/
- 神奈川県 /『GreenCooking-ABE （グリーンクッキングアベ）』
- 講師：阿部 富美 （あべ ふみ）
湘南茅ヶ崎の自宅にて料理教室を主宰し、10年以上が経ちました。
身近な食材で楽しく作れるヘルシーメニューから、ちょっと手間をかけたおもてなし料理まで、少人数制できめ細やかに指導いたします。
料理の作り方はもちろん、栄養士として食生活の指導もいたします。「食」を様々な角度から楽しく学んでいただけるよう、日々工夫をしています。- URL: http://www.maroon.dti.ne.jp/greencooking-abe/
- 神奈川県 /『日和食堂（ひよりしょくどう）』
- 講師：菊池 令子（きくち れいこ）
- ~健やかな心と身体は豊かな食事から。笑顔になる料理~をテーマに２００６年より自宅教室を主宰。旬の食材、自然のダシにこだわり、ジャンルを問わない日々の料理からおもてなし料理までを、バランスの良いメニューと、食材の持つ味を引き出す調理の仕方などで提案しています。また、フードコーディネーターの視点から、盛り付け方やテーブルセッティングを取り入れ、手作りパンの指導、料理の基本からのお父さん教室も行なっております。
- URL: http://members3.jcom.home.ne.jp/hiyori.dining/
- 神奈川県 /『Healthy&NaturalFoodStudio（ヘルシー＆ナチュラルフードスタジオ）』
- 講師：清水 麻実（しみず まみ）
- ジャンルにとらわれない野菜中心のヘルシーなオリジナル料理教室を主宰。通常の料理クラス以外に、
「こどもの食育」「チーズとワインのマリアージュ」「スペシャルおもてなし料理」のクラスを定期的に開催。 - URL: http://www1.kamakuranet.ne.jp/h_n_f_studio/
- 神奈川県 /『foodish 手ごねパンと料理の教室』
- 講師：佐藤 美樹（さとう みき）
- 自宅でも同じものが作れるように...をモットーにしている少人数制の教室です。手ごねパンとデリは発酵中に前菜からデザートまで作っていきます。料理の手順や盛り付けまで習えるお得なクラス。また旬の野菜を取り入れた野菜クラスもイベントとして、設けております。野菜のおいしい使い方など、様々なノウハウも学べるクラスです。初心者の方も気軽にご参加ください。
- URL: http://www.foodish.biz/
- 神奈川県 /『Cooking & Coaching』
- 講師：牛原 琴愛（うしはらことえ）
2005年より自宅にて"心も体も健康に"をコンセプトに料理教室を主宰。旬の野菜・果物を知ってもらい、旬に食べることの大切さ、そして野菜・果物をメインにしたおもてなしレシピを提案。
- URL: http://www.dd.e-mansion.com/~fotografia/
- 神奈川県 /『あとりえ-ＫＥＩ』
- 講師：広瀬 啓子（ひろせ けいこ）
- 1978年より「食べるためには」をしなやかにとらえてパン、ケーキ、家庭料理全般を自宅教室にて展開。「地産地消」「食育」「笑顔」「感謝」をテーマに地域活動を展開。
- URL: http://members2.jcom.home.ne.jp/home-kei/
- 神奈川県 /『Kitchen M '』
- 講師：藤本睦美
2007年10月より自宅料理教室『Kitchen M'』主宰。
野菜ソムリエのおもてなし料理コース（野菜をふんだんに使う、お招きする方々の健康面を考えたおもてなしメニュー）や食育キッズクラスを開催。- URL: http://www.geocities.jp/kitchenmutsumi/class.html
ライセンスに関するお問合せ先・お申し込み先
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 料理教室事務局
東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル3F
TEL：03-5489-1131（受付｜平日10：00-18：00）
FAX：03-5459-8186
