野菜ソムリエ 野菜通信 2007年秋冬号（販売終了）
※在庫終了のため販売を終了いたしました。ありがとうございました。
- タイトル名
- 野菜ソムリエ 野菜通信 2007年秋冬号
- 発行
- 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会
- 定価
- 880円
- 発行日
- 平成19年10月10日
- 発売所
- 株式会社ネコ・パブリッシング
- 雑誌コード
- 03980-05
- 概要
- 今回のテーマは、ずばり「１冊まるごと野菜ソムリエ」。いろいろな角度から、野菜ソムリエについて大解剖！
「野菜ソムリエって何？」という疑問に答えるべく、授業風景や、卒業生がどんな活躍をしているかを突撃ルポ。
秋冬野菜をおなべひとつで簡単、ヘルシーにつくれるレシピがたっぷり。乾物の驚きの一面がみえるレシピも、野菜ソムリエの方から伝授していただきました。
タレントで野菜ソムリエの資格をもつ大桃美代子さんの、野菜生活のインタビューあり。高原野菜とワインの里・甲斐路で出合った、おいしい野菜と、それを生み出す方たちのアツい想いもおとどけします。
