つながる、広がる、野菜人。
いま、全国で３万人を超える野菜ソムリエが野菜・果物の魅力を伝えています。
本誌では、その野菜ソムリエの幅広い活動を通して、野菜・果物のおいしさ、楽しさをお伝えしています。
今号では、レストラン、料理教室…などさまざまな場所で活躍する６人の野菜ソムリエをピックアップ！
そのほか「秋冬野菜たっぷりレシピ」「鳥取紀行」「野菜ソムリエ認定レストラン」などを掲載し、野菜・果物を知りたい人、そして野菜ソムリエを知りたい人にも嬉しい一冊をお届けします。
- 制作／発行
- 日本野菜ソムリエ協会
- 発行日
- 2010年8月31日
- 配付場所
- 日本野菜ソムリエ協会の各教室を中心に、配布をしています。その他の配布場所は、下記一覧をご覧ください。なお、個別送付は行っておりません。予めご了承ください。
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