野菜ソムリエの資格と仕事なら、野菜ソムリエ養成講座
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 滋賀県
毎日をきちんと暮らしたい。食べることもそのうちの一つ。『ぱんな生活』では、パンと季節の野菜を使った体に優しいレシピを提案。野菜・果物のおいしさも合わせてご紹介します。自宅での少人数制レッスンです。
お菓子教室を主宰。2007年野菜ソムリエユニット「GreenCharms」を結成。奈良学園前にて野菜・果物の知識や調理方法から盛り付けまでを楽しく学べる料理教室を展開中。食べ比べも楽しんでいただけます。
1999年よりパン・ケーキ・料理の教室をしています。最近では旬の野菜を使ってのベジタブルクッキングも取り入れ、そして家庭菜園で収穫した野菜やフルーツを使ってのクッキングを楽しんでいます。
天然酵母のパン作りと農園から送られてきた新鮮な旬の野菜を使ったお料理をご紹介しています。シンプル&ナチュラルなパンとそれに合わせたレシピはおもてなしにもぴったりです。
心も身体も健康で綺麗にをテーマに料理教室を主宰。
やはり、女性に生まれたからには、誰もが健康かつ綺麗でいたいですよね。。。そんないつまでも身体を大切に、綺麗でと考えておられる方のお手伝いを・・・をモットーに、モデル養成所での自己管理料理指導の経験を生かして珍しい野菜を進んで使用した料理又コラーゲンを正しく摂取して、お肌の《ピチピチ》を目指す。など、美と健康を、求める女性を応援・・・
現在では様々なハーブを用いた料理や、ハーブティーとの組み合わせ料理も指導しでいます。
イタリア料理店のオーナーシェフが自らの店の厨房を使い「レストランの味をご家庭に・・・」をテーマに毎月1回金曜日に開催しています。 野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュの資格を持つシェフの教室は素材の色に拘った彩り豊かな一皿を作ります。
クッキングスタジオ「ヴァンビ」主宰。奈良県を中心に素敵で楽しいフードライフの提案者としての活動を行う。2007年野菜ソムリエユニット「GreenCharms」を結成。奈良学園前にて野菜・果物の知識や調理方法から盛り付けまで学べる料理教室を展開中。食べ比べも楽しんでいただけます。
主に自宅でサロン形式の教室を展開。旬野菜や果物の素材豆知識を学びながらのヘルシー料理やお菓子のコースを展開する傍ら、生け花やフラワーアレンジのレッスン等も行う。「食」と「花」のある楽しい空間の提供に努める。